ひろしまレモンの可能性にチャレンジ
とびしま柑橘工房は広島県産レモンの可能性にチャレンジしています。安心安全な食材を使用したとけるレモンのめれんげ「れもんげ」をはじめ、レモンケーキやレモネードシロップなど、レモンのお菓子・シロップ・調味料の加工販売をおこなっています。
2023年からは新しいチャレンジとして、これまで栽培に向いていないと言われてきた、高地にある耕作放棄地でのレモン栽培に取り組んでいます。
とびしま柑橘工房は広島県産レモンの可能性にチャレンジしています。安心安全な食材を使用したとけるレモンのめれんげ「れもんげ」をはじめ、レモンケーキやレモネードシロップなど、レモンのお菓子・シロップ・調味料の加工販売をおこなっています。
2023年からは新しいチャレンジとして、これまで栽培に向いていないと言われてきた、高地にある耕作放棄地でのレモン栽培に取り組んでいます。